幾千いくせんもの時ときを超こえ
いにしえの民たみの知恵ちえ
我わが母はは 良子りょうこの かぐわしい おみおつけ

おあげ おねぎ わかめ なめこ お麩ふ
大根だいこん たまねぎ じゃがいも 豆腐とうふ
お出汁だしをとって 煮にえ端ばなに味噌みそをとく

どこのご家庭かていでもいただくソウルフード
生いきてることが辛つらいほどの二日酔ふつかよいならば

しじみ 広ひろい琵琶湖びわこの瀬田せたしじみ

だけど 僕ぼくは 本当ほんとうは

豆腐とうふ 絹きぬごし 喉のどごし 最高さいこう
絹きぬごし 喉のどごし 熱あつい 絹きぬごし

森山家もりやまけは絹きぬごし 絹きぬごし豆腐どうふ
木綿もめんいれるヤツは 森山家もりやまけの人間にんげんじゃない